Descrizione
Siamo al Verde vi offre delle bellissime e buonissime torte per la festa della donna .
Mimosa è una torta rotonda formata da pan di spagna con all’interno crema pasticcera, ricoperta da pezzetti di pan di spagna la grammatura della torta e dai 1200/1500gm.
La torta mimosa è il dolce iconico dell’8 marzo, un giorno speciale in cui si omaggiano le donne con un fiore profumato che ha il colore del sole, al quale si ispira questa deliziosa torta.
Il nome di questo dolce deriva proprio dal fatto che questa torta viene decorata con del pan di spagna ridotto a cubetti, che ricorda appunto i grappoli di fiori della mimosa.
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